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受注後焙煎
珈琲豆は新鮮なものをお届けするために、焙煎は受注後に焙煎しています
生豆を水洗い
焙煎前に生豆に付いている汚れ等を水で洗い流し取り除きます
半熱風式焙煎機
焙煎機はカルディフォーティスの半熱風式を使用し、少量ずつ焙煎しています
珈琲専用袋
劣化を最小限にするためアルミ製の袋で、ガス抜きができる袋を使用
水洗い焙煎珈琲の味
生豆についている汚れを水洗いして取り除くことで雑味が減り、舌に残る渋みが抑えられ後味がスッキリとしたコーヒーになるのが特徴です
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